Vino

Grignolino e riso protagonisti al Castello di Ozzano con “Radici nobili, terre a confronto”

Domani un’esperienza tra degustazione, cultura e gastronomia

Grignolino e riso protagonisti al Castello di Ozzano con “Radici nobili, terre a confronto”

OZZANO MONFERRATO – Giovedì 11 giugno 2026 il Castello di Ozzano Monferrato, ospiterà “Radici nobili, terre a confronto: i ribelli del vino e del riso”, iniziativa promossa da Vicara – Viticoltori in Monferrato dedicata all’incontro tra le tradizioni del Monferrato e della Lomellina.

Domani un’esperienza tra degustazione, cultura e gastronomia

L’evento proporrà un percorso immersivo che avrà come protagonista il Grignolino, vitigno simbolo del territorio monferrino, raccontato attraverso una degustazione guidata da Cinzia Benzi. L’appuntamento offrirà l’occasione di approfondire le diverse interpretazioni di un vino considerato sempre più rappresentativo dell’identità contemporanea del Monferrato.

A seguire, spazio alla gastronomia con un percorso dedicato al riso ideato dallo chef Andrea Ribaldone, che proporrà una serie di creazioni ispirate alla tradizione e ai prodotti della Lomellina.

L’iniziativa intende valorizzare il dialogo tra due territori accomunati da profonde radici agricole e culturali, mettendo a confronto vino e riso come espressioni autentiche delle rispettive identità. L’appuntamento è fissato per le ore 12 al Castello di Ozzano.