Orgoglio alessandrino alla manifestazione internazionale Cheese, dedicata ai formaggi a latte crudo ed ospitata a Bra, nel Cuneese.
Il Montebore a Cheese
In vetrina una produzione d’eccellenza della provincia di Alessandria: il Montebore. All’evento anche una delegazione del Consorzio di Tutela Formaggio Montebore, presieduto da Carlo Buscaglia, che è anche sindaco di Dernice, paese da cui è partita la rinascita di questo prodotto d’eccellenza.
Servizio di Alessandra Dellacà